(2008年第12期)
杏树植后2-3年开始结果,5-6个月果实成熟应市。杏的鲜果及其加工制品均具一定的抗癌功效,营养相当丰富。为了各地扩大杏的速生基地、提高杏的产量以满足消费者,现将杏树速生栽培技术,以及具体措施做如下介绍:
一是地膜覆盖。地膜覆盖树盘,能起到加快幼树生长发育的作用。地膜覆盖树盘不仅能增温保湿,而且能促使提早结果和早应市,还可节省除草、松土、疏水等。
二是防止霜冻。要使杏树的早花期不受晚霜冻害,首先应注意建园位置,选择背风向阳或半阳坡的斜坡上部或山顶、避免盆地密闭的槽脊地或坡度小的山脊坡的中部下部。其次是选抗冻开花晚的品种,注意授粉品种的选择。此外是栽培不同花期的多种品种。
三是合理密植。杏树是树身较高的果树类乔木,宜以3×4米或4×4米的栽植密度。定植时选择良种壮苗,在生长期关注冬夏适度修剪,春季花期推广人工授粉、疏花疏果,以及病虫防治等,以利合理密植科学种植的措施。
四是修剪措施。杏树定植的第一年,选留60度基角3~4个主枝,在45~50厘米处短截,骨干枝40厘米处短截,其余缓放。对幼树春梢停止生长时,喷洒一次2000ppmβ9、可控制旺长、有利花芽分化而提早结果。第二年采取二次拉枝和多次摘心。拉枝第一次在发育前,第二次在6月中下旬进行,把各主枝或侧枝拉平,过旺的骨干枝及抚养枝全部拉弯。生长季节多次摘心,对主枝延长枝、背上枝的一次枝及二次枝摘心,控制三次枝的萌发背上枝,20~40厘米主枝,择40厘米摘心。第三年冬剪控制树的高度,对主枝延长枝要短截,以30~40厘米为宜。随结果渐多,注意结果枝的修剪,疏剪相结合。
五是肥水管理。巧用肥水对促进花芽分化、坐果及提高果实品质和产量有着重要的作用。在肥水管理上,除坚持科学施肥外,花期喷0.1%或0.5%尿素,花前、花后各灌水一次,5月中下旬灌水施肥促果实膨大。
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