日前,笔者在兰溪市梅江镇的吊瓜种植基地内看到,到处是采摘吊瓜、晾晒吊瓜子的忙碌景象。采摘季节已近尾声,仍有不少吊瓜挂在枝头。据了解,今年吊瓜子收购价格稳定,每公斤的收购价在28元左右,瓜农们喜笑颜开。
笔者在百香果吊瓜专业合作社内看到,田里翠绿瓜藤网下,红黄绿相间的吊瓜一只只悬挂在藤上,就像一个个可爱的胖娃娃,特别惹人喜爱。吊瓜外形像西红柿,瓜子粒大,含有丰富的脂肪、蛋白质,可以做中药材。村民介绍,吊瓜采摘下来后,剥开果皮洗净吊瓜子,晒干后可以炒着吃,和瓜子类似。炒好后的吊瓜子,粗一看很像新疆葡萄干,仔细看又和松子差不多,但是,品尝起来味道却很不一样。嗑吊瓜子需要耐心,因为吊瓜子的果肉很小,很难完整地嗑出来,不过它吃起来特别香脆。
正忙着翻晒吊瓜子的百香果吊瓜专业合作社负责人朱国英介绍说,今年他种了100多亩吊瓜,估计每亩可采收吊瓜2000多公斤。合作社共种了200多亩吊瓜,从今年9月5日开始采收吊瓜,晒好的吊瓜子全销往湖州长兴的瓜子厂。与去年相比,今年吊瓜子价格比较稳定,销路也不愁,市场前景看好。村民年年都在增加种植面积。
据兰溪市梅江镇农技站站长严金珊说,整个梅江镇共种有吊瓜600多亩,其中连片的吊瓜种植基地200多亩,产值240多万元。种植吊瓜的成本较低,管理简单,并且当年就有产出,不像葡萄需要两三年才会有产出,值得推广种植。
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