2009年3月28日《浙江日报》一版要闻：

浙江人摆下“竹笋宴”，东北人连呼——

“这竹笋咋这么好吃！”

       本报哈尔滨3月27日电 （记者 张丹丹 通讯员 何晓玲 张健康） 南肉丰雷笋、火焖冬笋、油焖春笋、石笋干炖老鸭……这些不同品种、不同烧法的竹笋菜，今天一股脑儿地上了东北人的餐桌。当晚，省林业厅组织我省重点产竹县（市）和竹制品企业负责人北上哈尔滨，邀请了200多位东北嘉宾品尝美味的竹笋宴。

　　在场的绝大部分东北人是第一次品尝到这么多口味、品种的竹笋菜肴，大堂里听到最多的一句话就是“这是啥？”黑龙江省广播电台的陶艳芬去过浙江多次，不过也是第一次见到琳琅满目的竹笋宴，其中油焖春笋最能引起她的兴趣，连连问：“这竹笋咋这么好吃！在家里也能做吗？费不费时间啊？”

　　现场还有不少当地酒店、农贸市场、超市的负责人，他们都是专程来“尝鲜”的。沃尔玛公司事务经理杨锐对每个菜都赞不绝口：“想不到竹笋还能做出这么多味道，太有意思了！”哈尔滨汉斯啤酒坊的工作人员今天主动上门“取经”。原来，这家饭店的主打菜中就有两个竹笋菜肴——干煸竹笋和啤酒香油笋，不过并不是用浙江的竹笋为材料。采购部负责人王文祝说，“竹笋菜在我们店里的销量很不错，这个市场肯定能够发展得更大，我们打算学习全国各地竹笋菜的特色，推广更多的竹笋菜。”

　　记者发现，油焖春笋、石笋干炖老鸭最受欢迎。才过了一个多小时，这两份菜就大部分“见了底”。

　　东北朋友忙着品尝，来自浙江的近80位工作人员也没闲着。天台县林特局的许天龙顾不上吃饭，忙着为边上一桌的东北朋友介绍各种竹笋的特色：“冬笋比较嫩，清炖、做汤就很鲜美，而春笋韧，红烧的口感比冬笋要好些……”俨然是个专业的讲解员。

　　哈尔滨常军大酒店厨师长潘加军介绍，对于大部分东北消费者来说，竹笋往往和大熊猫联系在一起，而不是食材。“通过竹笋宴这样的方式推广，更直观、效果更好！”

　　不过，品尝竹笋宴还只是第一步。明天，我省安吉、临安、德清、龙游等20多个重点产竹县（市）的领导还要亲自上阵，去哈尔滨大润发超市户外为浙江竹类产品“吆喝”。

2009年3月28日《黑龙江日报》2版要闻：

浙江笋竹制品走入我省


 

       本报27日讯 （宋学范 记者贾红路）27日，由浙江省林业厅主办的“浙江笋竹产品东北（龙江）行”活动专题推介会在哈尔滨举行。国家林业局副局长张建龙参加推介会。

　　此次浙江笋竹产品东北（龙江）行系列活动，包括竹笋菜肴厨师培训班、烹饪大奖赛、专题推介会、百人共享的竹笋宴、笋竹产品实物展示、20位县市长超市销笋等内容。张建龙在致辞中对活动的举办给予了充分肯定。他说，这次活动是政府部门、行业协会抓产业、促发展的有益探索，既是倡导绿色生活、弘扬生态文化的具体行动，又是落实中央扩大内需政策的一项举措。

2009年3月29日“新华网浙江频道”：

浙江组团到东北吆喝卖笋


 

       新华网浙江频道3月29日电（记者 张道生）浙江省林业厅27日起组织省内20多位县市长、50多家竹制品企业的负责人北上哈尔滨，到东北吆喝推介笋竹产品。

       这场名为“浙江笋竹产品东北行”的活动，包含了竹笋菜肴烹饪大奖赛、专题推介会、百人共享竹笋宴、笋竹产品实物展示、20位县市长超市销笋等多项内容。

　  几天下来，东北的老百姓不仅品尝到了带有南方特色的油焖春笋、鸡汁脆笋、红油笋丝等菜肴；还看到了带着新鲜劲的各色竹制产品，如竹炭鞋垫、竹工艺品、竹炭包、竹筷、竹垫等。

       3月28日，来自浙江安吉、临安、德清、龙游、余杭5个“中国竹子之乡”，以及庆元、遂昌等20多位重点产竹县（市）的县市长更是客串了一回“王婆”，在哈尔滨市万达广场大润发超市户外为浙江的竹类产品"吆喝"，举行了现场推介活动。

       活动期间，浙江省的50多家笋竹加工企业还和黑龙江省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场、建材市场、装饰公司、贸易商场、蔬菜批发市场等相关企业负责人进行了接洽，部分企业达成了初步合作意向。

       浙江省林业厅厅长楼国华介绍，浙江全省现有竹林面积近1185万亩，占全国竹林总面积的16.18%，几乎每个县市区都有竹林分布。2008年浙江省竹业总产值更是达250亿元，占全国总产值的四分之一。

       “将笋竹推介到东北去，让东北的老百姓识笋、知笋、吃笋、爱笋、用竹，不仅能丰富东北老百姓的菜篮子，还能拉动浙江竹业的增长。”楼国华说。（完）

2009年3月30日《钱江晚报》第B0008版：财富·新闻 ：

笋干老鸭煲PK小鸡炖蘑菇

浙江竹产品东北推介会大受欢迎


 

       本报讯 笋干老鸭煲、凉拌笋丝、油焖春笋……前晚，在黑龙江省哈尔滨市的银河大酒店，由浙江千里迢迢送去的鲜笋、笋干等制成的一桌丰盛的竹笋晚宴，让当地餐饮、食品销售企业的代表们大快朵颐。

　　这次由省林业厅组织的“浙江笋竹产品东北行”，共有我省20个县市的县市长带队参加。在前天下午举行的笋竹产品专题推介会上，安吉东光食品有限公司的宣传资料很快被拿了个精光。“我们去年底刚到哈尔滨发展了两家经销商，这次来主要是想了解一下当地居民对笋产品有什么要求。”该公司王有余说，2007年之前，他们的笋产品95%以上供出口，去年开拓国内市场以来，国内的销量迅速增长，去年内销的比例已经占到30%。现在，他们的产品已经进入国内大部分省（市、区），今年估计销量可以翻番。为了便于当地推广，他们还特地印制了简易的菜单。

　　最早进入东北市场的临安菜篮子食品有限公司已在哈尔滨扎根三年，去年一年在东北地区的销量超过了300万元。“东北的居民对笋制品还是蛮能接受的，去年我们的销量比前年增长了150%。我们的产品也在逐步进入农贸市场、大型超市等。”黑龙江天目山竹笋食品销售公司总经理吕寒晶说。

　　竹制品的出口受全球金融危机的影响更为严重。浙江遂昌文照竹炭有限公司去年的出口量比前年下降了2/3。“希望通过这次东北之行，好好宣传我们的产品，多发展几家经销商。”公司生产技术开发部经理季春明说。对自己的产品，季春明还是很有信心：“内销这几年每年都在增长，原来我们内、外贸各占50%的比例，今年估计内贸要占70%以上。”

　　“东北的人口有1亿多，如果每个人一年吃5斤鲜笋，就是五六亿斤的市场啊。我们这次来的目的，就是希望通过政府搭台，宣传笋竹产品的好处，让东北的老百姓爱上竹笋。”浙江竹业产业协会秘书长翁甫金说。

　　“世界竹子看中国，中国竹子看浙江”。据省林业厅统计，我省现有竹林栽培面积1185万亩，占全国竹林面积的六分之一，去年竹业产值达到了250亿元，占了全国的四分之一。全省去年竹类产品出口5亿多美元，出口创汇占全国的35.62%。

2009年03月31日“中国新闻网”：

浙江打包南货北上促内需  20位县长客串王婆卖竹

       中新网杭州3月31日电(记者李飞云)近日，浙江省林业厅组织一批江南特产竹笋产品到哈尔滨“吆喝”叫卖，以促内需。据悉，黑龙江共有一百多家大型超市、宾馆酒店等与五十多家浙江笋竹加工企业进行了交流接触，部分企业达成了初步合作意向。

　　这场名为“浙江笋竹产品东北行”的活动，包含了竹笋菜肴烹饪大奖赛、专题推介会、笋竹产品实物展示等多项内容。在“竹笋晚宴”上，浙江林业厅为二百多名客人准备了十道精致的竹笋菜肴，如油焖春笋、鸡汁脆笋、红油笋丝……以竹为媒，冰城涌动着浓浓的之江热潮。

　　“这次活动是政府部门、行业协会在买方市场条件下，抓产业、促发展的有益探索，既是倡导绿色生活、弘扬生态文化的具体行动，又是落实中央扩大内需政策的一项举措。”国家林业局副局长张建龙表示，竹子资源是重要的森林资源，笋竹产品也是绿色的生态产品，竹产业是最具特色和发展潜力的产业。

　　来自浙江安吉、临安等五个“中国竹子之乡”以及庆元、遂昌等二十多个重点产竹县(市)的县长在哈尔滨市万达广场大润发超市户外，客串当“王婆”，为竹类产品“吆喝”。现煮的“腌笃鲜”，飘来阵阵香味，吸引了众多市民前来品尝。多味笋干、竹炭鞋垫、竹炭包、竹筷等，件件都让冰城市民备感新鲜。

　　此外，中国工程院院士张齐生教授、竹材专家马灵飞教授，以及竹笋专家何钧潮高级工程师，也分别对浙江的竹笋产品、竹材制品和竹炭竹醋液进行了重点推介。

　　“浙江的竹材制品已经远销日本、欧美。西班牙马德里国际机场候机大厅的天花板、美国克林顿图书馆的地板、欧洲宝马X五的内饰等等，都能看到浙江竹子的影子。”浙江省林业厅厅长楼国华(0.055,0.00,5.77%)如此表示，曾任职过义乌市委书记，带来小商品市场的营销意识，他还表示这次活动，旨在扩大浙江笋竹产品在北方市场的影响，使北方无竹区的老百姓能够识笋、知笋、吃笋、爱笋、用竹；为南方产品开拓北方市场，促进内需，增强南方农民抵抗应对金融危机能力。

　　据悉，浙江现有竹林面积近一千一百八十五万亩，占中国竹林总面积百分之十六点一八，几乎每个县市区都有竹林分布，共有竹笋、竹地板、竹装饰品等十二大类、近万种产品。二零零八年，浙江竹业总产值达二百五十亿元，占中国总产值的四分之一。( 此文已被10多家媒体转载)
 

2009年3月31日《哈尔滨日报》本埠要闻：

带着笋竹食品进入哈尔滨市市场，从烹饪方法教起

浙江25位县市区长来哈“王婆”卖笋


 

       哈尔滨新闻网讯（实习生 彭博 记者 徐建东）28日上午，哈尔滨市一超市门前广场上，来自浙江省安吉、临安等“中国竹子之乡”和庆元、遂昌等重点产竹县（市）的25位县、市、区长客串了一把“王婆”，向过往市民推荐笋竹食品。

       据了解，这是浙江省林业厅牵头在哈尔滨市举办的“浙江省笋竹产品东北行”系列活动之一。浙江是我国竹产品主产地，余杭、龙游等地被誉为“中国竹子之乡”。这次他们带来的笋竹食品多达100多个品种，其中空运来的一年中最早生长出来的“早竹笋”、第一个春雷响时出土的“雷竹笋”和“鞭笋”、“毛竹笋”等食品，冰城市民连听都没有听说过。

　　此次推销，浙江可谓大下功夫，他们请来了中国工程院院士、笋竹专家等“大牌”人物向哈尔滨市市民推介，并在哈尔滨市开办为期15天的笋竹菜肴厨师培训班。据了解，他们还邀请黑龙江省、哈尔滨市参加今年10月在义乌举办的国际森林产品博览会，希望把龙江的林产品推介到南方和国际市场，组成南北一家的中国森产品“航母”，打入国际市场。



 

2009年3月31日《中国质量报》：

浙江“王婆”东北卖笋

   本报讯（张道生）浙江省林业厅3月27日起组织省内20多位县市长、50多家竹制品企业的负责人北上哈尔滨，到东北吆喝推介笋竹产品。这场名为“浙江笋竹产品东北行”的活动，包含了竹笋菜肴烹饪大奖赛、专题推介会、百人共享竹笋宴、笋竹产品实物展示、20多位县市长超市卖笋等多项内容。

　　几天下来，东北的消费者不仅品尝到了带有南方特色的油焖春笋、鸡汁脆笋、红油笋丝等菜肴；还看到了带着新鲜劲的各色竹制产品，如竹炭鞋垫、竹工艺品、竹炭包、竹筷、竹垫等。3月28日，来自浙江安吉、临安、德清、龙游、余杭5个“中国竹子之乡”和庆元、遂昌等20多位重点产竹县市的县市长更是客串了一回“王婆”，在哈尔滨市万达广场大润发超市户外为浙江的竹类产品“吆喝”，现场推介。

　　活动期间，浙江省的50多家笋竹加工企业还和黑龙江省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场、建材市场、装饰公司、贸易商场、蔬菜批发市场等相关企业负责人进行了接洽，并与部分企业达成了初步合作意向。

　　据介绍，2008年浙江省竹业总产值更是达250亿元，占全国总产值的1/4。将笋竹产品推介到东北去，让东北的老百姓识笋、知笋、吃笋、爱笋、用竹，不仅能丰富东北老百姓的菜篮子，还能拉动浙江竹业的增长。