2010年3月27日《浙江日报》2版要闻：

笋啊竹啊送到西北去

　　本报西安3月26日电（记者 张丹丹 通讯员 何晓玲 张健康）张志清是建德一家竹笋加工合作社的老板。今天在西安举行的“浙江笋竹产品西北行”推介会上，与西安海硕餐饮管理有限公司总经理陆忠良“狭路相逢”，“争吵”了半个小时。这一吵给张志清合作社的竹笋产品打开了销售的大门。

　　“你这个调味笋添加防腐剂吗？”陆忠良从事竹笋销售十几年，刚开口就有些“来者不善”。张志清不假思索地回答说：“绝对不加！我们的加工工艺已经能做到这一点，即使没有防腐剂，调味笋也能数月不坏！”

　　“你的笋干看上去特别干、糙，并不算好。”面对陆忠良的质疑，张志清说：“我们这个笋干是用野生竹笋做的，看上去干燥，经过浸泡再烧着吃，比普通笋干更有鲜味。”

　　“野生的？那就是量不大咯？”

　　“我们建德多的就是山，这种笋满山都是，不需要人工育肥，品质却很好！”

　　“浙江笋竹产品西北行”推介会吸引了当地上百家大型超市、宾馆酒店、农贸市场的采购人员。现场不时传出善意的“争吵”声。由于远离竹笋产地，西安当地的经销商、餐饮负责人和消费者对笋竹产品还相当陌生。

　　临安菜篮子食品有限公司副总经理吕寒晶说：“西安一家酒店的副总经理还固执地认为，笋除了纤维，一点营养价值都没有。其实，竹笋除了纤维，还富含多种人体所需的氨基酸和微量元素。”

　　除了竹笋，此次推介会还推荐地板、工艺品、饮料等竹产业十几类200多种衍生产品。而这些从竹子衍生出的产品非常吸引西安人的眼球。像安吉谈竹庄竹纤维有限公司展出的竹纤维毛巾、衣服，遂昌县徐福炭业有限公司展示的竹炭净化仪器。西安市民安惠珍大妈认真地听完工作人员的讲解，对竹纤维制成的毛巾特别感兴趣，一个劲问“哪里可以买到”。

　　“在我看来，要想打开西北市场，第一步就是让他们充分了解浙江的笋竹产业，”安吉嘉翔食品有限公司相关负责人伊奎鑫表示，“像‘西北行’这样的平台就很好，希望政府部门以后能够多提供这样的机会，让双方有更多交流、合作的平台。”

2010年3月26日《陕西日报》2版要闻：

“浙江笋竹产品西北行”活动将在西安举办

　　本报讯 （记者 曹陇生）由浙江省林业厅、陕西省林业厅共同主办的“浙江笋竹产品西北行”活动3月26日-27日将在西安举办，活动内容包括专题推介展示会、竹笋菜肴展示、百人共享竹笋宴、市民现场品尝等。

　　活动旨在通过搭建这一平台，进一步扩大浙江笋竹产品在西北市场的影响，让广大的城乡居民了解浙江竹笋良好的生长环境、独特的产品品质和丰富的营养价值；介绍各种竹制品（包括竹材制品、竹炭、竹醋液）的现代化加工工艺和多种功效，提高浙江笋竹产品在西安的认知度，使更多的老百姓能够知笋、吃笋、用竹；让西北的父老乡亲共享生态、健康的笋竹产品，丰富老百姓的“菜篮子”，倡导绿色生活，促进低碳经济。同时，以西安市场为纽带，辐射西北，密切浙江和陕西两省的交流，实现优势互补，东西对接，资源共享，扩大内需，共同应对金融危机。

2010-03-26 16:11:42 新华网：

“浙江笋竹产品西北行”活动26-27日在西安举行

　　新华网陕西频道3月26日电（记者毛海峰、梁娟）“浙江笋竹产品西北行”活动26-27日在西安举行，浙江省50多家笋竹加工企业和陕西省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场等企业进行了交流洽谈。 

精美的竹笋宴

　　浙江是我国的竹子之乡，现有竹林面积1200多万亩，竹业总产值250多亿元,占全国的三分之一。主要竹类产品有竹笋、竹地板、竹餐具、竹胶板、竹窗帘、竹地毯、竹炭、竹醋液、竹纤维、竹家具、竹工艺品、竹装饰品等十二大类、近万种产品。

精致的竹餐具

　　此次举行“浙江笋竹产品西北行”活动,由陕西省林业厅、浙江省林业厅共同主办，旨在通过搭建陕浙两省的交流平品，进一步扩大浙江笋竹在西北市场的影响，让西北广大城乡居民了解浙江笋竹的各类产品。

漂亮的竹衣料

　　据了解，目前浙江在西北销售的笋竹产品主要有加工竹笋食品类、竹餐具类、竹建筑模板类等，显示了较好的市场潜力。

2010年03月26日 22:36　中国新闻网：

浙江官员率团西北行 激情推介笋竹产品

　　中新网西安3月26日电（记者 冽玮）竹笋菜肴、竹纤维、竹工艺品……由浙江省林业厅、陕西省林业厅共同主办的“浙江笋竹产品西北行”活动26日至27日在西安举行。浙江省林业厅厅长楼国华表示，该活动旨在倡导绿色生活，促进低碳经济，通过搭建这一平台，进一步扩大浙江笋竹产品在西北市场的影响。实现东西对接、优势互补。

　　楼国华在介绍中说，“世界竹子看中国，中国竹子看浙江”。浙江是中国的竹子之乡，现有竹林面积1200多万亩，竹业总产值250多亿元，占全国的三分之一。主要竹类产品有竹笋、竹地板、竹餐具、竹胶板、竹窗帘、竹地毯、竹炭、竹醋液、竹纤维、竹家具、竹工艺品、竹装饰品等十二大类、近万种产品。其中，享有“黑钻石”美誉的竹炭在浙江省年产量2.5万吨，竹醋液年产量4500吨。竹业已成为浙江省山区农村经济、农民收入来源的支柱产业，富民惠农效益十分显著。

　　据悉，浙江的竹类产品出口5亿多美元，主要产品已经远销日本、欧美等众多国家和地区，如西班牙马德里国际机场候机大厅的天花板、美国克林顿图书馆的地板等，均应用了浙江的竹材制品。浙江的水煮笋产品现占据日本市场的80%。

　　在今天举行的活动现场，浙江省50多家笋竹加工企业和陕西省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场等企业进行了交流洽谈，并举行了浙陕两省笋竹产品销售合作签约仪式。目前，浙江在西北销售的笋竹产品主要有加工竹笋食品类、竹餐具类、竹建筑模板类等，显示了较好的市场潜力。

2010年3月27日《钱江晚报》B7版钱经：

浙江笋竹西北行

曾经带壳吃笋的北方人直夸味道好

本报通讯员 何晓玲 张健康 本报记者 王燕平 西安报道

　　3月底的西安，春意渐浓。虽然江南的春笋还没有到大量上市的时候，不过，性急的浙江笋竹企业已经迫不及待地来到西安，准备以西安为基地，把浙江的笋竹产品推销到广袤的大西北。

　　通过浙江省林业厅和陕西省林业厅共同搭台，昨天，“浙江笋竹产品西北行”在西安拉开了帷幕。50多家来自浙江的笋竹加工企业和陕西省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场、建材市场等相关企业负责人进行了相互交流和接洽，晚上的“竹笋晚宴”更让东道主连连称赞：“味道真不错！”

笋竹企业转战北方

　　遂昌文照竹炭有限公司原来是一家专门从事外贸的企业，竹炭产品百分之百出口。2004年开始开拓国内市场，但比例一直很小。2008年的金融危机改变了这一切，出口急剧下降，当年出口和国内销售各占了一半。2009年，公司的出口比例已降至10%，国内销售占了绝大部分。“出口下降的部分，现在已经完全被国内市场弥补了。”公司总经理季春玲说。在南方市场渐趋稳定的背景下，公司的主攻方向已转为北方市场，目前比重已占到国内销售额的四成左右。

　　从事鲜笋销售的杭州笠翁笋业专业合作社社长余兆根介绍说，北京、东北我们有经销商，西安正在落实，等过了清明节，鲜笋大量上市，价格降下来，加上运费，在北方的售价有望降到3元/斤。而在杭州，鲜笋旺季的售价往往只有几毛钱一斤。

　　临安九仙食品厂近几年一直把精力放在北方市场。“南方本来就是笋产地，笋产品企业到处都是，而且每一户农户都可以自制笋干，居民到处都可以买到鲜笋。所以我们的定位是做笋产品的精加工，提高产品附加值，只打北方市场。”临安九仙食品厂厂长李尧忠说。

　　九仙食品厂的产品已进入北方的许多大超市，包括家乐福、沃尔玛、华润、华联等。去年一年，他们在北京地区的销量达到700万元，天津地区的销量也差不多。这次“西北行”结束之后，李尧忠准备去一趟东北，了解一下当地的消费需求，进一步扩大市场份额。

卖笋前，先普及笋知识

　　在不产笋竹的北方市场，普通市民对笋竹的认知度很低。

　　临安九仙食品厂厂长李尧忠跟记者讲了一个笑话。去年下半年，有个东北的消费者通过食品包装袋上的电话联系上了他：“你们的笋（带壳笋）怎么外面一层咬不动呀？”原来他吃之前没有看食用方法，直接带壳吃了。还有一位北方顾客更是好奇：“你们的笋是不是长在树上的？”

　　临安菜篮子食品有限公司进入东北市场已有3年时间，刚去东北的时候，公司副总经理吕寒晶听说那里有些顾客买了笋干后，最后都扔掉了。一打听，原来他们在烧菜前不久才浸泡笋干，结果烧出来的笋又硬又难吃。“跟柴棒一样硬。”

　　去年，省林业厅组织浙江笋竹企业首次走出浙江，来到了东北的哈尔滨。通过现场推介和当地媒体的宣传，不少东北市民明白了笋产品的吃法，浙江的笋竹企业也从中尝到了甜头。

　　“我们去年8月底在哈尔滨开出了第一家代理商，12月底又谈妥了一家，10份沈阳谈妥了一家，到去年底东北地区笋产品的销售收入已有90多万元。”临安九仙食品厂的李尧忠说。长春、大连等地的经销商也纷纷找他们进货。

　　去年，临安菜篮子食品有限公司光一个哈尔滨的经销商就突破了500万元，为适应当地人的口味，该公司把产品增加到二三十种，过去以即食食品为主，清汁笋只占5%左右的比例，现在清汁笋的比例已占到一半。

一根竹串起百亿产业

　　世界竹子看中国，中国竹子看浙江。据省林业厅厅长楼国华介绍，我省现有竹林栽培面积1200多万亩，竹业总产值250多亿元，占全国的三分之一。全省竹类产品出口5亿多美元，西班牙马德里国际机场大厅的天花板、美国克林顿图书馆的地板、欧洲宝马X5车的内饰等，都用上了浙江的竹材制品。

　　目前我省竹类产品主要有十二大类、近万种产品。全省有近40个县(市、区)的竹业产值超过亿元，安吉、临安、龙游、德清、余杭被国家林业局认定为“中国竹子之乡”。全省有300多万农村劳动力从事竹业第一产业，10万多劳动力从事竹(笋)加工产业，在主产区竹业收入占了农民总收入的60%以上。以安吉为例，去年全年竹业产值达到112亿元，为全县农民人均增收6500元。去年安吉农民人均年收入达11436元，竹产业当记头功。

　　如今，浙江竹产业的开发已进入到新阶段，新产品层出不穷。“我们已开发出可食用的竹炭面条、竹炭花生，对人体有保健作用，一旦通过有关部门的验收就可以马上投产。”遂昌文照竹炭有限公司的季春玲说。

2010年3月18日《三秦都市报》12版证券新闻：
 

让笋竹产品走进古都西安市民生活

　　本报讯 （记者 唐明军）“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香”。三月，正是江南春风吹拂，春笋破土的时节。带着新竹的芳香，浙江省林业厅将在西安市举办“浙江笋竹产品西北行”活动，旨在让竹笋这一生态健康森林食品走进西北的千家万户。
 
　　浙江广种竹子、盛产竹笋，栽培利用历史悠久。浙江现有竹林栽培面积81．93万公顷，年产鲜笋160万吨、占全国的三分之一。浙江竹笋产品还远销日本、韩国、欧美等国家和地区。栽竹食笋，既是百姓的一种生活习俗，也成为浙江独具特色的饮食文化。竹笋自古就享有“寒士山珍”、“素食第一品”等美誉，备受医学家、美食家、诗人、画家的赞誉，也是国人爱吃的佐膳佳蔬。竹笋肉质脆嫩，味美可口，营养丰富；富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，低脂、低糖、多纤维。近年研究发现，竹笋内多糖物质具有抗癌作用。随着民众健康环保意识的增强和消费结构的调整，竹笋这一健康的森林食品越来越受到人们的青睐。 

　　据悉，这次“浙江笋竹产品西北行”活动丰富。主办方将于3月26日下午在西安市古都新世界大酒店举办专题推介会、笋竹产品实物和竹笋菜肴实样展示，对浙江的竹笋、竹炭和竹产品进行重点推介；3月26日晚，在酒店举办“竹笋宴”，邀请150余位宾客参加品评；3月27日上午，在西安市华润万家超市莲湖店广场进行笋竹产品展示推介、市民现场品笋、有奖竞答等互动活动；同时，与华润万家莲湖店联合开展购超市商品、奖笋竹产品活动，凡于27日10：00-14：00在超市一次性购商品满20元的顾客，可参加在该超市举办的幸运刮奖活动，刮完为止。

2010年3月27日《三秦都市报》13版中国新闻：

浙江百笋宴醉了西安人

　　本报讯（记者 唐明军 屈荔鹏）昨日，由浙江省林业厅、陕西省林业厅共同主办的“浙江笋竹产品西北行”之“竹笋推荐会”和“百笋宴”在西安古都新世界大酒店举行。琳琅满目的竹笋和竹制品以及丰富养眼养胃的笋竹美食，让很多西安人赞不绝口。

　　据悉，此次活动由浙江省林业厅楼国华厅长带队，由浙江出产竹子的各县市书记和县市长以及有关企业代表组成的近200多人赴陕宣传推介浙江笋竹产品。

　　中国林业产业协会副秘书长石峰对此次活动的举办给予了充分的肯定。陕西省林业厅副厅长殷龙表示，这次活动成为两省林业产业交流与合作的契机和纽带，搭建起了两省实现优势互补，东西对接，资源共享，交流融合的一座桥梁和平台。

2010年03月26日 17:32 中国经济网：

浙陕两省东西对接 生态笋竹产品走进西北市场

　　中国经济网西安3月26日讯（记者 夏先清） 3月26日，由浙江省林业厅、陕西省林业厅共同主办了“浙江笋竹产品西北行”活动，生态笋竹产品正源源不断走进西北市场。当日下午笋竹产品专题推介会后，150多名西安市民参加的“竹笋晚宴”，把推介活动推向了高潮。

　　中国林业产业协会副秘书长石锋说，这次活动是政府部门、行业协会在买方市场条件下，抓产业、促发展的有益探索，既是倡导绿色生活、弘扬生态文化的具体行动，又是落实中央扩大内需政策的一项举措。“竹子资源是重要的森林资源，笋竹产品是绿色的生态产品，竹产业是最具特色和发展潜力的产业。”石锋认为，竹林四季常青，是绿化美化环境的主要植物之一，其固碳能力比热带雨林还强；笋竹制品与城乡居民生产生活密切相关，竹业是竹区经济的支柱产业；竹文化绵延几千年，源远流长，底蕴深厚。

　　浙江省林业厅楼国华厅长介绍了浙江竹子生产利用特色和产业发展情况。他说，浙江广植竹子、盛产竹笋，现有竹林栽培面积1200多万亩，竹业总产值250亿元，占全国的三分之一，全省竹类产品出口5亿多美元。主要竹类产品有竹笋、竹地板、竹餐具、竹胶板、竹窗帘、竹地毯、竹炭、竹醋液、竹纤维、竹家具、竹工艺品、竹装饰品等十二大类、近万种产品。浙江省政府把发展竹产业作为“十大农业主导产业”之一而加以重点培育和扶持，竹林栽培面积不断扩大、竹业经济效益不断提高。安吉、临安、龙游、德清、余杭5个县（市、区）被国家林业局认定为“中国竹子之乡”。全省有近40个县（市、区）的竹业产值超亿元，全省有300多万农村劳动力从事竹业第一产业，10万多劳动力从事竹(笋)加工产业，在主产区竹业收占农民总收入的60%以上。竹业已成为浙江省山区农村经济、农民收入来源的支柱产业，富民惠农效益十分显著。

　　目前在西北销售的浙江笋竹产品主要有加工竹笋食品类、竹餐具类、竹建筑模板等，显示了较好的市场潜力。来自浙江安吉、临安、德清、龙游、余杭5个“中国竹子之乡”，以及庆元、遂昌等20多位重点产竹县（市）的县市长客串了一回“王婆”，在西安市华润万家超市莲湖店广场为浙江的竹类产品“吆喝”，举行了现场推介活动。多味笋干、笋制罐头、青豆笋丝、竹炭鞋垫、竹工艺品、竹炭包、竹筷、竹垫……件件都让西安市民感到新鲜。

2010年3月27日14:15:09 西部网：

浙江在陕西摆下笋竹宴 厅长县长叫卖“竹产品”

　　西部网讯（记者 王虎臣）“世界竹子看中国、中国竹子看浙江”。3月26日，由浙江省林业厅、陕西省林业厅共同主办的“浙江笋竹产品西北行”活动展示了笋竹产品的独特魅力。

　　3月26日下午的笋竹新产品专题推介会上，浙江省林业厅厅长楼国华介绍了浙江竹子生产利用特色和产业发展情况，楼国华在介绍中说，“世界竹子看中国、中国竹子看浙江”。浙江位于我国东南沿海，地处中亚热带，气侯温和，雨量充沛，土壤肥沃，适宜于竹子生长。“萧萧江上竹、依依遍山麓”，浙江广植竹子、盛产竹笋，现有竹林栽培面积1200多万亩，竹业总产值250多亿元，占全国的三分之一，全省竹类产品出口5亿多美元。主要竹类产品有竹笋、竹地板、竹餐具、竹胶板、竹窗帘、竹地毯、竹炭、竹醋液、竹纤维、竹家具、竹工艺品、竹装饰品等十二大类、近万种产品。

　　浙江省政府把发展竹产业作为“十大农业主导产业”之一而加以重点培育和扶持，竹林栽培面积不断扩大、竹业经济效益不断提高。安吉、临安、龙游、德清、余杭5个县（市、区）被国家林业局认定为“中国竹子之乡”。全省有近40个县（市、区）的竹业产值超过亿元，全省有300多万农村劳动力从事竹业第一产业，10万多劳动力从事竹（笋）加工产业，在主产区竹业收入占农民总收入的60%以上。竹业已成为浙江省山区农村经济、农民收来源的支柱产业，富民惠农效益十分显著。

　　陕西省林业厅副厅长王建阳对这次活动在陕西省西安市举办表示热烈欢迎和祝贺。他说，这次浙江笋竹产品西北行活动的成功举办，不仅可以成为两省林业产业交流，密切合作，加深了解，增进友谊的契机和纽带，更是搭建起了两省实现优势互补，东西对接，资源共享，交流融合的一座桥梁和平台。我们要抓住这次机会，真正把浙江发展林业产业的好思路、好经验、好做法学到手，促进陕西省林业产业的健康发展。

　　推介会上，浙江省的50多家笋竹加工企业和陕西省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场、建材市场、贸易商场、蔬菜批发市场等相关企业负责人通过本次活动进行了相互间的交流和接洽，部分企业达成了初步合作意向。会上还举行了浙陕两省笋竹产品销售合作签约仪式，目前在西北销售的浙江笋竹产品主要有加工竹笋食品类、竹餐具类、竹建筑模板等，显示了较好的市场潜力。陕西省和浙江省主要媒体，以及部分中央媒体记者参加了活动。

　　26日晚，在西安市古都新世界大酒店举办的笋竹晚宴上，主办方为各位嘉宾准备了10道精致的竹笋菜肴，油焖春笋、鸡汁脆笋、咸肉烧笋……150多人共同品尝了美味的竹笋佳蔬。

　　3月27日，活动进入另一个高潮。来自浙江安吉、临安、德清、龙游、余杭5个“中国竹子之乡”，以及庆元、遂昌等20多位重点产竹县（市）的县市长客串了一回“王婆”，在西安市华润万家超市莲湖店广场为浙江的竹类产品“吆喝”，举行现场推介活动。现煮的“腌笃鲜”，飘来阵阵香味，吸引了众多市民前来品尝。多味笋干、笋制罐头、青豆笋丝、竹炭鞋垫、竹工艺品、竹炭包、竹筷、竹垫……件件都让西安市民感到新鲜。现场的笋竹常识有奖抢答等观众互动节目，场面十分火爆。当天，主办方还与超市开展了有奖促销活动，消费者当天在该超市消费一定数额就可抽奖获得一份笋竹小礼品，当天共发放笋竹小礼品6000多份，进一步扩大了浙江笋竹产品在西安市民中的影响力。

　　在3月26日-27日活动期间，安排了专题推介展示会、竹笋菜肴展示、百人共享竹笋宴、县市长超市推介、超市消费互动、市民现场品尝等系列活动内容。

　　记者从举办方了解到，举办这次活动，旨在通过搭建这一平台，进一步广大浙江笋竹产品在西北市场的影响，让广大的城乡居民了解浙江竹笋良好的生长环境、独特的产品品质和丰富的营养价值；介绍各种竹制品（包括竹材制品、竹炭、竹醋液）的现代化加工工艺和多种功效，提高浙江笋竹产品在西安的认知度，使更多的老百姓能够知笋、吃笋、用竹；让西北的父老乡亲共享生态、健康的笋竹产品，丰富老百姓的“菜篮子”，倡导绿色生活，促进低碳经济。同时，以西安市场为纽带，辐射西北，密切浙江和陕西两省的交流，实现优势互补，东西对接，资源共享，扩大内需，共同应对金融危机。

　　竹笋作为一种纯天然食品自古就享有“寒士山珍”、“素菜第一品”等美誉。竹笋富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，低脂、低糖、多纤维。常吃竹笋对肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等，有食养食疗之功效。良好的生态环境，优质的山泉水质和四季分明的气侯特点，形成了竹子生长的优越条件，孕育了浙江竹笋壳薄、肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜、甘甜、营养丰富的独特品质。唐朝大诗人白居易在任苏州刺史时，吃了浙江湖州崔太守送去的春笋，欣然作诗：“紫箨圻故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。”竹笋的食用方法很多，炒、烧、煮、煨、炖等均可，皆成佳肴。可荤可素，可汤可菜，做法不同，风味各异。

　　竹材作为一种新型环保材料，具有天然花纹，色泽柔和、均匀、纹理清晰、质地细密，给人以亲切自然纯朴之感，同时还保留了竹材固有的密度高、韧性好、富有弹性、不易变形、硬度强等特性。

　　竹地板导热率比木材高，更适合地热，且毛竹4年一成材，循环再生快，对于国家节能和节约木材也有现实意义。随着现代化竹材加工工艺的日益精湛和成熟，竹材应用的地域和领域越来越广，过去因气候原因容易开裂、变形的问题已经得到解决。正因为此，竹产品已经打破了只有南方才能享用的“禁区”，越来越受到国内外消费者的青睐。

　　目前，浙江的竹材制品已经远销日本、欧美等众多国家和地区。如西班牙马德里国际机场候机大厅的天花板、美国克林顿图书馆的地板、欧洲宝马X5车的内饰等等，都应用了浙江的竹材制品。

　　竹炭是采伐后的竹材经烟熏、气干后，以400摄氏度以上的高温窑炭化烧制成的产品。竹炭正式在日本烧制及发展已有十余年，广受日本大众喜爱，因而又有“黑钻石”之称。

　　竹炭最大的特征是分子的结构呈六角形，质地坚硬，细密多孔，每克竹炭的空隙表面积之和可达300多平方米，吸附能力是木炭的10倍以上，同时它含有丰富的矿物质，是木炭的5倍，竹炭有净化水质和空气，产生负离子，调节空气湿度，释放远红外线，阻隔电磁波等功效。竹炭衍生产品竹醋液，被日本人称之为魔法之水。呈酸性，带天然熏香味，含有200多种有机成分及数十种矿物质，其主要成分是水、有机酸、酚类、酮类、醇类等。

　　竹醋液在中华传统医药上称为竹沥、竹油、竹汁等，始载于《本草经集注》，中医临床常用于清热祛痰、镇咳平喘等。竹醋液经科学提炼加工后，可广泛应用于农林园艺、化工、环境、医疗、保健等各领域。具有改良土壤、促进堆肥发酵、消臭除臭、调节值物生长、促使农药增效及杀虫抗菌等功效。竹醋液还可用作食品、饮料添加剂。精制竹醋液的饮料其SOD（歧化酶）活性值很高，对于过度疲劳、吸烟、过饱应激反应等产生的活性酸素，有良好的清除作用。实验表明，竹醋液饮料可强化胃肠等内脏机能，活化全身细胞机能，去除体内多余脂肪，预防老化，对皮肤病、肝病、糖尿病等症状有缓和作用。另外，竹醋液中所含醇类特质能清洁皮肤，并有杀菌消毒作用。因此竹醋液是美容护肤佳品，并可用于治疗皮肤病，对痤疮（青春痘），脚气、脚癣等效果显著。浙江省现年产竹炭2.5万砘，竹醋液4500吨，位居全国前茅。

2010年3月29日 金号网：

浙江笋竹产品丰富了西安市民的菜篮子

陕西新闻广播供稿

　　金号网消息（记者冯建喜）：浙江笋竹产品西北行昨天（3月27号）来到西安市区华润万家莲湖店广场，引来西安市民的热情响应。两地政府牵线搭台，让西北的老百姓共享生态健康的笋竹产品。

　　一大早，西安市华润万家超市莲湖店广场前特别热闹，浙江客商在这里摆起了笋竹产品展销摊。现场各色各样的竹笋食品、竹制品让西安市民感到新鲜，多味笋干、笋制罐头、竹炭鞋垫、竹工艺品、竹炭包等等很多市民都是第一次见到。

2010年3月26日《农村信息报》C1版：

浙陕两省东西对接 共享生态笋竹产品

浙江笋竹产品西北行

　　本报讯 （通讯员 沈林轩）三月，初春的西安春寒料峭。由浙、陕两省林业厅共同主办的“浙江笋竹产品西北行”活动，于3月26日-27日在此举行，为古都带来了浓浓的之江热潮。活动期间，主办方安排了丰富多彩的内容，其中包括竹笋菜肴展示、百人共享竹笋宴等。

　　据悉，浙陕两省举办这次活动，旨在搭建一个平台，扩大浙江笋竹产品在西北市场的影响，让西北的父老乡亲了解浙江竹笋的生长环境、独特的产品品质和丰富的营养价值，共享生态、健康的笋竹产品，丰富市民的“菜篮子”；介绍各种竹制品（包括竹材制品、竹炭、竹醋液）的现代加工工艺和多种功效，提高浙江笋竹产品在西安的认知度，使更多的老百姓能够知笋、吃笋、用竹；倡导绿色生活，促进低碳经济。

　　3月26日下午举行的笋竹产品专题推介会及随后有150多人参加的竹笋晚宴，把活动推向了高潮。浙江省林业厅厅长楼国华介绍了浙江竹子生产利用特色和产业发展情况，中国林业产业协会副秘书长石锋致词，陕西省和西安市有关部门嘉宾300多人参加活动。 

　　石峰在致词中说，这次活动是政府部门、行业协会在买方市场条件下，抓产业、促发展的有益探索，既是倡导绿色生活、弘扬生态文化的具体行动，又是落实中央扩大内需政策的一项举措。竹子资源是重要的森林资源，笋竹产品是绿色的生态产品，竹产业是最具特色和发展潜力的产业。竹林四季常青，是绿化美化环境的主要植物之一，其固碳能力比热带雨林还强；笋竹制品与城乡居民生产生活密切相关，竹业是竹区经济的支柱产业；竹文化绵延几千年，源远流长，底蕴深厚。“萧萧江上竹，依依遍山麓。”楼国华在介绍中说，浙江广植竹子，盛产竹笋，现有竹林栽培面积1200多万亩，竹业总产值250多亿元，占全国的三分之一，全省竹类产品出口额5亿多美元。浙江主要竹类产品有竹笋、竹地板、竹餐具、竹胶板、竹窗帘、竹地毯、竹炭、竹醋液、竹纤维、竹家具、竹工艺品、竹装饰品等12大类、近万种。浙江省政府把发展竹产业列为“浙江十大农业主导产业”之一，竹林栽培面积不断扩大，竹业经济效益不断提高。全省有近40个县（市、区）的竹业产值超亿元，300多万农村劳动力从事竹业第一产业，10万多劳动力从事笋、竹加工产业。在主产区，竹业收入占农民总收入的60%以上。竹业已成为浙江省山区农村经济、农民收入来源的支柱产业，富民惠农效益十分显著。

　　推介会上，我国竹产业技术推广专家金爱武教授，对浙江竹笋的品质和营养进行讲解；中国竹炭之乡——遂昌县的竹炭企业演示了竹炭的吸附净化功能；中国竹子之乡——安吉县介绍了依托竹资源优势，引领竹产业发展，致富一方百姓，建设中国美丽乡村的经验。会议同时举办了浙江竹笋、竹制产品、竹笋菜肴的现场实物展示，产品有水煮笋、调味笋、竹地板、竹工艺品、竹砧板等10多类200余个。

2010年3月31日《 中国绿色时报》1版：

“浙江笋竹”跃进大西北

　　本报讯 记者刘琴 何晓玲 张健康报道 3月26日，“浙江笋竹产品西北行”活动走进古都西安，为市民送去了来自千里之外青山绿水间的浙江笋竹产品。

　　“举办这次活动，旨在让西北人民进一步了解浙江笋竹产品，并密切浙江和陕西两省的交流与合作，实现优势互补，资源共享，做到以西安市场为纽带，辐射整个大西北。”浙江省林业厅厅长楼国华说。浙江全省竹业总产值占全国竹业总产值的1/3，达到250亿元，竹类产品出口5亿多美元。主要竹类产品有竹笋、竹地板、竹餐具、竹胶板、竹窗帘、竹地毯、竹炭、竹醋液、竹纤维、竹家具、竹工艺品、竹装饰品12大类近万种产品。竹业已成为浙江省山区经济发展和促进农民增收的支柱产业，富民惠农效益显著。

　　浙江省政府把发展竹产业作为十大农业主导产业之一加以重点培育和扶持，近40个县（市、区）的竹业产值超亿元，共有300多万农村劳动力从事竹业第一产业，10万多劳动力从事竹（笋）加工产业，在主产区竹业收入占农民总收入的60%以上。

　　“浙江笋竹产品西北行”由浙江、陕西两省林业厅共同主办，60多家来自浙江的笋竹加工企业和陕西省100多家大型超市、宾馆酒店、农贸市场、建材市场等相关企业负责人进行了交流和洽谈。活动期间，主办方还安排了竹笋菜肴展示、百人共享竹笋宴、县市长超市推介、超市消费互动、市民现场品尝等系列活动。