浙江康大科技股份有限公司以东阳香榧为原料，利用贵州茅台镇特有“酿酒小环境”酿造的榧香酒，最近成功上市，东阳香榧又增添了一个深加工产品系列。

　　香榧是一种珍稀干果，营养丰富。作为“中国香榧之乡”，东阳市目前有香榧基地7.1万亩(其中投产面积1.8万亩)，年产香榧干果380多吨。香榧价格近几年居高不下，是山区农民致富的摇钱树和幸福生活的开心果。

　　香榧产量规模化亦为发展香榧深加工打下了良好的基础。近年来，浙江康大科技股份有限公司通过产学研联合，相继开发了香榧饼干系列、香榧粮油系列。浙江康大科技股份有限公司提炼香榧调和油、精油，每年会产生5吨左右的香榧淀粉。为了不让这些富含营养素的淀粉白白浪费，浙江康大科技股份有限公司先后在本地两家酒坊用香榧淀粉酿制出了白酒。为提升品质，浙江康大科技股份有限公司有关人员和省林科院专家一起，两度前往贵州省茅台镇进行考察，并与当地调酒师、酿酒师探讨配方。茅台酒的生产与其难以复制的生态小环境直接相关，这个“小环境”包括水、微生物群落、土壤植被，以及特殊的气候和自然条件等诸多因素。浙江康大科技股份有限公司最终确定与百年传统茅台酱香品牌的贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司合作，共同开发榧香酒，产生了千年香榧圣果与千年茅台传统酿造工艺完美结合的美谈。