野生动物驯养繁殖业，已成为现代畜牧业的一项重要内容，以驯养观赏动物、皮毛利用动物、药用动物、食用动物为主。

　　近期，富阳市林业局针对全市野生动物驯养繁殖企业，开展经营利用摸底、疫源疫病防控、产业政策服务、科普知识宣传等综合调查工作。

　　■豪猪销售“遇冷”，定位有待调整

　　来到新登镇昌东村，在一大片田埂旁，建有一排平房，招牌上挂着“海荣豪猪养殖场”。这里的主人叫徐金海，杭州人，三年前他在此开设了杭州地区第一家豪猪养殖场。

　　进入“猪舍”，腥臭味扑面而来。每个格子间里，都豢养着一头或两头豪猪。见有人来，豪猪纷纷起身，身上的长刺根根竖起，发出“哧哧”响声。

　　“豪猪生性暴躁，不能关在一起，不然天天打架，会受伤甚至毙命。”徐金海介绍说，豪猪适应性好、抗病力强，驯养风险较低，当初他正是看中这块市场，用自己的房屋抵押贷款，花费50多万元，从湖南张家界将豪猪引种而来，加上土建工程等，总投资近140万元。

　　说起效益，徐金海坦言，头两年生意不错，富阳、杭州的高档饭店宾馆及会所，很多都从他这里进货。但从去年开始，随着消费环境的变化，订单量大幅减少，运营出现亏损。

　　“旺销时每斤210元，现在降到了保本价每斤70多元，如果整猪卖，每斤只要50多元，但还是卖得不好，甚至有人开价30元一斤，太掉价了。”徐金海告诉记者，豪猪每天都要进食大量玉米和蔬果，为了节省成本，目前他养殖的豪猪数量已经从300多头锐减至120多头，“很多送给了孤寡老人，当做善事”。

　　面对上门来了解情况的林业工作者，徐金海询问能否得到相关补助。专业人士表示，人工养殖豪猪在我国属于新兴产业，缺少相应的扶持政策，暂无津贴参考。

　　“豪猪是省重点保护野生动物，禁止捕猎，人工养殖有着特殊的经济价值和独特的市场前景，但对于大部分来说，甚至没听说过。”专业人士建议，要打开销路，必须创新营销方式，调整市场定位，合理引导消费观念。

　　说到这里，不得不让人好奇：豪猪的食用有何吸引人之处？

　　徐金海讲了一个故事。相传古时乾隆皇帝患有便秘、痔疮，南下微服私访时，太医叮嘱不能吃肉，尽量多吃蔬果。到了临安山区，皇帝路过猎户家门前，闻到一股奇特香味，猎户说“这是豪猪肉，在北方没有”，皇帝忍不住吃了些，嚼着不肥不腻，有点像牛肉，但却不塞牙。连日食用后，皇帝没有出现便秘症状，回京问御医，原来从中医上说，这是一种凉性肉质，人吃了不会上火。之后，清朝的达官贵人都来江南一带捕猎豪猪，作为贡品上送京城。“除了食用，它还有很高的药用价值，另外它的箭刺也是做浮标和装饰品的高级原料。”

    ■獐养殖期待“抱团成长”，取经学习

　　獐，又名河麂，身形与山羊近似，属于鹿科动物，长相酷似小鹿。它的一大特点就是生性胆小，对气味、声音等非常敏感，极易受惊。

　　当记者走进位于渌渚镇的合兴河麂（獐）养殖场，负责人邵忠武首先提醒说：“声音尽量轻一点，除了熟悉的饲养员，谁都别想靠近，不然它们会乱窜，甚至撞墙而死！”

　　说着，邵忠武掀开了铁门上一块圆板，透过这个门洞，只见里面有数十只獐子或躺或站，或许是听到了人的声音，无一例外都朝着铁门方向看来。当记者举起相机，“咔嚓、咔嚓”按下快门，獐子们顿时警觉，奔跑四散。

　　回到休息室，大家终于可以正常“发声”。邵忠武说，他的养殖场建于2011年，存栏数130多只，投资达300多万元，近三年包括人工工资，每年都要支出20多万元，“只有投入，没有产出”。

　　原来，獐养殖存在周期长、见效慢的现实，通常母獐每年一胎，每胎产仔三四只，期间可能出现流产、死胎等情况，一般至少等上三四年，形成稳定繁育基础，才能开始获利。

　　据了解，獐不仅是一种珍贵的物种资源，同时也是很有开发前途的经济动物。獐浑身都是宝，它的皮骨、肉都有很高的食用和药用作用。“獐宝”（指幼獐吮吸獐奶后在胃中结积的奶块）更是数百年来民间流传的名贵药材，对治疗小儿疳积（俗称“奶痨”）等消化不良有显著功效。

　　“獐宝的市场单价超过每克100元，一斤至少5000元。”据介绍，以前，江浙一带有人以捕杀幼獐取“獐宝”为业，而现在通过人工养殖，采取专业技术，对幼獐活体施以外科手术，获取“獐宝”后进行缝合、护理，使其继续成活，并能正常发育，繁衍后代，既保护獐种群，又开发“獐宝”，达到积极保护和合理利用的统一。

　　“浙江舟山在这方面已有一二十年的经验，我们引种和学习技术，都是从那边获得的。”说起养殖中的困难，邵忠武直言，富阳这块市场还不成熟，不论是养殖技术，还是管理经验，都得摸着石头过河，“一个人的力量是不够的，希望富阳的獐养殖户能合作起来，一起发展”。

　　截至目前，富阳全市经过审批的獐养殖企业共有4家，分布在场口、渌渚和胥口。

　　胥口的獐养殖户徐志康是一位上海人，当我们来到他的獐养殖场，也听到了同样的声音。徐志康建议，以相关部门牵头，让富阳的獐养殖户“抱团成长”，相互取经和借鉴，形成富阳的獐养殖队伍，从而打开市场。

　　对此，调查组的专业人士表示认同，商议将邀请舟山方面的相关技术专家来富，组织专项培训班和现场会，学习他山之石，同时让本地养殖户参考彼此的有效经验，建立长效联络机制。

    ■富阳第一家养蛇场本月将投入营运

　　相比豪猪和獐，养蛇比较为大众所知。事实上，截至目前，富阳还没有形成统一的蛇养殖市场，而全市第一家养蛇场——富阳福根蛇业有限公司将在本月内正式投用。

　　这家养蛇场位于新登镇双江村，走进其中，仓库装修已经基本完成，室外空地上布满了一个个圆形蓄养池，池子里都建有“小房子”，池边上还栽种着不少树木。

　　“一个池子大概放300到500条蛇，太阳暴晒时，蛇可以躲进小房子，等树长大些，还能在树荫下乘凉，等到冬天再把蛇放进仓库保暖。”今年66岁的沈福根介绍说，蛇场占地面积约12亩，硬件、软件加起来总投入已近400万元，预计5月中下旬开始让蛇进场。

　　说起沈福根的名字，当地人几乎都知道，因为他是一位有着50多年经验的民间“老蛇医”，专治各种毒蛇咬伤的病症。

　　“我爸爸跟嘉兴那边的养蛇户关系都很好，他们被蛇咬伤了也请他来治。”沈金强是沈福根的儿子，他告诉记者，自己10多岁时就跟着老爸上山挖草药，学习医蛇毒的祖传秘方，“我们一家都了解蛇、熟悉蛇，希望把养蛇场办好、办出规模”。（富阳市林业局）