“铁皮枫斗市场‘钱’景看好，但铁皮石斛这玩意儿娇贵的很，喝‘南山清泉’，住‘人工仙境’，生态、科技、创意一个都不能少，要想种好也没那么容易！”8月25日上午，在浦南街道五村，谈及种植铁皮石斛的艰难，回浦江创业的陈曙光有感而发。为了找一个合适的种植基地，他用了两年多的时间，终于在南山脚这一生态优良的地段种上了铁皮石斛。

　　野生铁皮石斛，生于海拔数千米的山地半阴湿的岩石上，喜温，不耐寒，一直以来都是非常珍贵的中药材，市场价格非常高。近些年，由于市场需求不断扩大，加之野生的几乎绝迹，浙江各地已广泛人工种植铁皮石斛。

　　在陈曙光精心打造的大棚里，只见黑色网格油布隐隐透着光照，空气里透着鲜嫩的味道。大棚里温度计指向23摄氏度。只是眼前这些毫不起眼的绿色“小草”很难让记者将其与名贵的中药材联系起来。“确切地说这些‘草’叫铁皮石斛，叶茎可鲜嚼、可泡茶，还可炖鸡炖鸭，烘干后、加工好的才叫铁皮枫斗。”陈曙光不经意的几句就打消了记者的疑问。铁皮石斛对环境要求很高，太湿的话，很容易烂根；太干的话，生长缓慢。就连对土壤也有要求，最好是用发酵过的松树皮做基质。棚内温度要长年保持在20至30度之间，温度在35度以上铁皮石斛会停止生长。为此，温度高的时候，棚顶上要降温，还要盖遮阴网。冬天，还要在大棚里面加个小拱棚。同时还要保持通风。为了确保铁皮石斛的品质，陈曙光特地从外地高薪聘请了技术员，专门负责日常管理。

　　种植铁皮石斛效益高，但属于高投入产业，且周期较长。别的不说，一亩田光苗木就要好几万元。20来亩地，陈曙光已投入资金不下三百万元。让他感到欣喜的是，这20多亩铁皮石斛在今年年底就可以小批量上市，这更坚定了他种植铁皮石斛的信心。

　　“原因很简单，一上市效果就显出来了。”陈曙光解释说，随着生活水平不断提高，人们越来越注重自身的健康，像铁皮石斛这类高档药材市场空间巨大，价格一路攀升，市场价在八百多元一斤。按一亩一百多斤的产量，效益十分可观。这也是他当初下定决心放弃从事了近20年的装潢生意回家投资这一产业的主要原因。

　　“明年我准备再发展20亩，注册商标……”看着眼前长势喜人的铁皮石斛，陈曙光信心满满地说。（浦江县林业局\）