中文名：蕈树

学 名：Altingia chinensis

蕈树别名细柄阿丁枫、细叶枫。蕈树是被子植物门金缕梅科下的物种，为高20米且胸径达60厘米常绿乔木，树皮灰色且稍粗糙，花序以雄花短穗状花序为单位，并常以多个排成圆锥总花序，叶为二年生革质倒卵状矩圆形，且上面叶边缘为明显网状小脉。蕈树主要分布于中国南方大部及越南北部，也是中国南部海拔600-1000米的亚热带常绿林里一种常见的乔木。

蕈树是由两组学者独立研究发现并命名由，一组是英国外交官亨利·弗莱彻·汉斯和英国植物学家乔治·边沁，另一组是英国植物学家丹尼尔·奥利弗，根据国际物种双命名法则于1873年确立该物种名。该物种含挥发油，可提取蕈香油，供药用及香料用。木材供建筑及制家具用，在森林里亦常被砍倒作放养香菰的母树。