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仙居通过标准化运作护航杨梅“走”出去

 
 
发布日期:2017-07-25访问次数: 信息来源:省林业厅
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  近年来,“仙居杨梅”品牌价值不断提升,高达16.31亿元,随着品牌影响力不断扩大,今年,该县盯牢海内外市场,通过标准化绿色培植,标准化物流配送,标准化市场运作,护航杨梅“走”出去。以快递数据为例,2016年业务量为90万箱,同比增长80%,其中排名前三的上海为13.5万箱,北京5.3万箱,深圳5.2万箱,全国各地均有销售。截至目前,已出口加拿大、荷兰等地32040美元。

  一、标准化杨梅培育,把海内外顾客“拉”过来。一是生态培植,绿色防控。推行果园生草、重施有机肥、套种绿肥、矮化栽培、生态复合栽培等有效措施,并对梅农开展杨梅园套种绿肥的,给予每亩10元的补助,以土壤自身的肥力为基础,为杨梅质量安全提供生态果园环境。目前,全县已推广套种绿肥10000余亩。同时,对病虫防控及优质高产高效等生态栽培技术知识进行全面培训,目前已对全县125个杨梅重点村的2000多人开展业务培训。政府投资50多万元购置1300只杀虫灯,发放到杨梅生产村。共有2万多只杀虫灯、10万多张黄板粘卡投入使用,杨梅病虫害绿色防控面积达10万多亩。开展“统一时间、统一队伍、统一技术、统一督查”的统防统治工作,统防统治面积增加到35000亩。二是眼见为实,直播化推广。完善“直播杨梅”工艺标准,前移农产品检验环节,从选址、施肥、剪枝、防虫害、采摘入手,即对施肥种类、施肥量、剪枝密度、防虫方式作出定量规定,并对果园硬件设施进行改造。1500多亩果园实现“三个一”改造,配备一个生态防虫害系统,一条无菌分拣、包装生产线,一条有机肥运输索道,并完成果园工人直播工艺标准流程培训91人,专业检验人员6名。提升直播标准工艺,选址生态环保、景色优美的8个果园,确保顾客在任何时段观看到清晰、漂亮的视频。同时,云端上传可支持上千人同时浏览同一个视频。目前,可监控3000多亩果园。三是推行“树长制”,持证上岗。仙居杨梅栽培体系被列为国家非物质文化遗产传承,境内明朝古杨梅树由专门的人员进行看护,推行“树长制”,进行全方位的保护。推行杨梅“绿色精品”防伪标识,制定严格的申请要求,发放统一的“绿色精品”防伪标识,可追查杨梅的生产档案、检测结果、农产品市场经营等从源头到市场全过程的信息。目前,该县已有100余家合作社和杨梅基地成功申请“绿色精品”防伪标识。对出口海外的杨梅实行许可证制度,并进行抽样检查,需经浙江省检验检疫科学技术研究院台州分院14项化学物质的监测合格后,方可进入海外市场销售,同时台州出入境检验检疫局仙居办事处为4个出口海外的杨梅注册果园推行“最多跑一次”服务。

  二、标准化物流运作,把杨梅“送”出海内外。一是推广保鲜技术。分别从浙江大学、浙江工商大学引进3项保鲜贮运技术,并结合保鲜贮运的不同处理技术和不同消费地点、运输方法及物流方式,进行集成优化和实践创新,有效延长杨梅鲜果的保鲜期和货架期。目前,杨梅保鲜期从原来的10天稳定延长至15天,好果率达90%,实际可运输性达60小时以上,运输半径在1500公里以上;杨梅果品货架期从10小时左右延长至2天,果品干烂耗控制在6%以下。根据杨梅在3-7度环境中适宜保鲜储存的特性,进行特制化包装,一般3日内便能送达(除黑龙江、新疆以外)全国大部分地区以及海外仓库。二是开展战略合作。杨梅上市时间短,针对运输要求高,特别是海外市场,要经过汽车,飞机等多种交通工具,中途有多次搬运,仙居县人民政府与顺丰速运有限公司全面开展战略性合作,充分发挥顺丰速运综合比较优势,特别对运送海外市场的杨梅在标准、时间等方面做了要求,以满足杨梅短周期、高集中的配送需要。今年顺丰将投入5万服务人次,建设8000平方的杨梅中转场,最高日吞吐量可达12万单,来满足仙居杨梅逐年增加的市场需求和品质要求。三是冷链运输护航。运用采用冷链物流,确保杨梅在生产、贮藏运输、销售,到消费前保证质量,减少损耗。杨梅在冷库预冷后再做真空包装。由顺丰运至杨梅大型市场驻场或物流分点再次分拣,之后经过运输干线或运货机,送至目的地分点部进行派运。采用特制化水果包装,以防止水果因磕碰造成的损失,并采取一系列保险措施,在一定程度上保持包裹内的温度。通过专属标识进行识别,实现优先中转、优先派送。目前,顺丰8条冷运直达专线,10台自有冷藏车,4台自有移动式冷柜已经投入使用,并将在高峰期比去年新增冷链车230辆。

  三、标准化市场运作,让杨梅“走”出仙居。一是杨梅节庆品牌扬。成功举办了20届“杨梅节”,今年以“品仙居仙梅、游人间仙境”为主题,开展网络杨梅节和仙居杨梅打假、网络杨梅预售等活动,举办杨梅开采仪式,广泛开展仙居杨梅质量监管及品牌(包括仙居杨梅证明商标)保护、杨梅质量安全讲座、杨梅质量安全承诺、杨梅营销户诚信销售系列活动等。特别是,网络杨梅节通过网络向海内外游客进行了现场直播,海内外游客点击量超过8759人次。二是杨梅体验口碑传。积极和上海等地旅行社对接,50多家旅行社将仙居杨梅基地作为海外游客中国行程中的一个站点。建设中国杨梅博览园,通过多形式展示中国杨梅的诗词歌赋和神话传说,引种栽培、展示及采摘试吃世界各地的杨梅品种。发展杨梅观光采摘基地,通过土地改良、有机肥施用、先进栽培和管理技术应用、基地内生产道路和农家乐设施建设等。全县建有10个高标准杨梅示范园区、50个绿色标准化示范基地和25个仙居杨梅观光园,日接待游客能力达5万余人,杨梅观光带入选中国美丽田园。杨梅上市期间,吸引了数以百万计的游客来仙观光旅游,形成了独特的“杨梅经济”现象,仅去年,杨梅采摘带动仙居旅游收入就达6亿元。三是杨梅营销走访忙。自1998年起,连续19年由主要领导带队赴北京、南京、深圳、上海等地进行推介宣传促销,打开海内外市场,更是打下了“世界杨梅在中国,中国杨梅看浙江,浙江杨梅数仙居”的口碑。根据浙江大学中国农村发展研究院农业品牌研究中心开展的2013年度中国农产品区域品牌价值评估结果,公布“仙居杨梅”品牌价值达11.62亿,在农产品区域公用品牌杨梅类中排名全国第一。数据显示,2016年深圳推介会,经澳门商报报道之后,在当地引起强烈反响。深圳物流流向占总量从2015年2.76%提升到6.06%,同比提高120%。(仙居县林业局)




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