在常山县，有一个村庄是国家4A级景区，它就是远近闻名的东案乡梅树底村。

  该村为典型的峡谷地貌，有瀑布、水潭、溪流、山林等景观要素，森林茂密、溪水潺潺、鸟语花香，是名副其实的康养胜地。

  日前，记者来到梅树底村，体验了一回夏日清凉。

  看什么 “天然氧吧”里赏美景

  避暑，一定要去梅树底村。记者一走进村里，眼前是翠绿的山、清澈的溪流，一些村民的楼房散落在溪边、树林里。

  “夏天，到村里避暑的人相当多。”梅树底村党支部书记、村民委员会主任王为平相告，村庄森林覆盖率达95%，有着常山第一峰白菊花尖，夏季平均气温24℃，是一处避暑乘凉的好地方。这里，空气清新，负氧离子每立方厘米高达45000个，被誉为“天然氧吧”。

  梅树底村地处东案乡北部、金源溪源头，西与芳村镇井河村毗邻，原是一个自然村，2013年梅树底村和淤里村拆并整合为高峰村，2019年更名为梅树底村。村域总面积19平方公里，现有山(林)地26130多亩。

  原先，村中有几棵古老又枝繁叶茂的梅树，清朝时陆续有人迁徙入住，就习惯性地称为梅树底人，久而久之，就演变为村名。梅树底村以王姓居多，始祖王春富，清康熙年间由江西省都昌县王家坞迁入。

  “发展乡村旅游，我们最初沿溪建起了一条长7.5公里、宽1米多的深山游步道。”王为平说，游客可以沿着这条游步道上山观景，一路溪水相伴，还有万亩竹海、千亩红杜鹃与瀑布群等。

  梅树底村四季溪水潺潺，有天然水潭五六十个。山里的动植物种类丰富，有红豆杉、珍奇鸟类、奇异蝴蝶、螃蟹、石蛙等。奇石、龙潭、游步道，小桥、流水、人家，游人身处其中，仿佛在仙境里漫步，别有一番风味。

  “我们正在全力打造‘浙西全域旅游第一村’。”王为平说，2018年，梅树底村成功创建国家4A级景区。目前，村里除了引进“远山云间旅游度假区”项目外，还有七彩飞龙涧户外运动景区、“阳光云顶”高山康养等项目。这些特色项目先后落地，已经与村庄的自然景观形成了体验互补。

  持续做好山水文章，梅树底村先后获得省级美丽乡村精品村、浙江省农家乐特色村、浙江省避暑气候胜地、浙江省红色美丽村庄等荣誉称号。

  今年，村庄还被命名为浙江省首批“红色根脉”强基示范村。该村有一条红色研学线路，是从革命烈士纪念碑起，经过纸槽旧址、红军路，直至位于白菊花尖海拔900米处的无名烈士墓。另外，在七彩飞龙涧户外运动景区，还有红军古战壕、红军藏兵洞等，这里是省级爱国主义教育基地。

  一旁的东案乡干部告诉记者，近年来，东案乡立足山水资源禀赋，依托梅树底景区和金源古村两大核心资源，倾力打造山水林泉养心游、红色革命追忆游、千年古村穿越游等多元体验路线，打造一条15公里旅游风情示范带。因此，游客观赏了梅树底景区美景后，还可以到附近的金源村走走看看。

  金源村是一个始于北宋的千年古村落，是王氏家族“一门九进士”之一王介的故里，人文底蕴深厚。清澈的穿村水系、古朴的贤良宗祠、原汁原味的明清古宅……每年吸引不少游客前来打卡。该村既有古村落的厚重感，也有江南水乡的别致。

  玩什么

  露天水池游泳嬉戏

  “现在，景区里有7个露天水池，有的地方最深处2米、浅的地方30厘米。”在七彩飞龙涧户外运动景区，负责人王国林说，夏天到梅树底村游玩，适合在水池里戏水、游泳。

  七彩飞龙涧户外运动景区坐落在梅树底村大黄坑七彩峡谷内，占地面积1200多亩，是国家级3A景区。这里不仅有百米飞瀑、七夕潭、状元石、十里云海、林泉古道、红军战壕等景观节点，还有篝火烧烤、户外拓展(射箭、攀岩)等娱乐项目。

  王国林是东案乡呈东村人，年轻时在杭州做生意，经过20多年的摸爬滚打，闯出了一片天地。2018年9月，王国林联合好友投入1000多万元开启七彩飞龙涧户外运动景区建设。

  “七彩飞龙涧户外运动景区是在2021年12月开业的，春天看瀑布的人多，夏天基本上是来避暑的。”王国林说，该景区瀑布群上下长达5000多米，每年3月到9月的丰水期，吸引了许多游客前来观瀑赏景。今年“五一”假期，来游玩的人不少，有上海、北京等地的游客，一天营业额七千元，最多一天超过3万元。

  最近这段时间，在梅树底村戏水、纳凉的游客不少。“每天，有200人来游泳。”王国林相告，目前的乡村休闲游，主要是亲子游、单位团建。

  吃什么

  农家土菜有味道

  王国林在七彩飞龙涧户外运动景区建了一个餐厅，有3个包厢、1个大厅，一次性可接待300人用餐。

  “餐厅主打农家菜，有农家土鸡煲、大盘肉、清蒸水库鱼等特色美食。”王国林说。

  与别的地方不同，这里的大碗肉叫大盘肉，一盘肉的分量通常是某些饭店两三盘的分量。大盘肉烹饪得色香味俱全。

  水库鱼的烧制也不一样，这里的水库鱼是将新鲜的鱼用来清蒸。因为只有清蒸才能吃出鱼的鲜美味道，鱼肉软嫩、鲜香爽口。“烹饪时，不放生姜、老酒和味精，靠的是猛火蒸，蒸出鱼的鲜、嫩。”王国林说。

  另外，梅树底村有一道“神仙豆腐”，是夏季的美食。其原料是山里的纯天然绿色植物，该植物被人称为神仙树。村民上山干活，会采摘一些神仙树的叶子制作豆腐。这种可以做豆腐的树叫做“豆腐柴”，有的地方也叫“山榨叶”，做成豆腐叫“山榨豆腐”，也叫“神仙豆腐”。其色如翡翠，呈半透明固体，有退火、清凉解毒之功效。

  游客到村里，还可以到一些农家乐用餐。村民王桔英经营的“茶梅小院”农家乐，旺季的时候4个包厢和1个客厅都满座。

  住哪里

  特色民宿避暑胜地

  村民彭凤友经营的“自在梅林”民宿，生意不错。

  该民宿从外面看，是一幢普通的楼房，但走进去却别有洞天。“自在梅林”民宿的房子正中间采用回廊设计，共有四个楼层，15个房间，“春弄”“夏禅”“秋思”……每一间都是诗意所在，每一个房间的名字都显得自然、有情趣。室内雅致简约的设计风格让人清新如故，床榻的柔软度、灯光的亮度、窗帘的遮光效果，美丽的书法和绘图等这些细节都设计得恰到好处。

  “全村有28家农家乐、民宿，有床位280个。”王为平告诉记者，民宿的主要代表有“自在梅林”“望梅山房”等，其中“望梅山房”有18个客房、30多张床。一到旺季，这2家精品民宿的床位需要预订。

  怎么走

  自驾更便捷

  梅树底村距离衢州市区40公里、距离常山县城约30公里，交通便捷。从衢州城区出发，市民自驾可导航上黄衢南高速、杭新景高速，也可以在黄衢南高速东案出口、芳村出口下，或者在杭新景高速新桥出口下，便到该村。

(衢州日报 记者 胡宗仁 文/摄 通讯员 祝雅斌)