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天台:寻“油”研学让山茶油文化浸润童心

 
 
发布日期:2024-04-29访问次数: 信息来源:省林业局
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  日前,省林业龙头企业浙江康能食品有限公司迎来了一批特殊的客人,天台县白鹤镇第二小学的学生到此开展“寻找一滴油的故事”主题研学活动,通过实地走访,深入了解本土山茶油文化。

  康能公司建有一个面积近300平方米的专业展示厅,详细展示了油茶的“前世今生”,如种苗嫁接、栽培、移植,到培育、采摘、精制等全流程;公司采用药品级316不锈钢材料制成的全自动山茶油加工生产线,经过脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱脂等五道工序,让山茶油从黑不溜秋到晶莹剔透、清香四溢,成为高级食用油。

  本次研学结合孩子们的童心童趣,分为筛籽、参观、聆听、品尝等环节。孩子们边走、边看、边听,了解山茶树的传说与成长,见证山茶油的生产过程以及不同种类山茶油的特效。山茶油炸薯条、山茶油炒米饭,色泽晶莹剔透,香气弥漫四溢,味道妙不可言。而掺加了亚麻籽油的椰子汁,在不同的孩子嘴里有不同的味道,让人啧啧赞叹。

  乘兴而来,满载而归,研学活动在美食品尝中完美结束。研学活动游学结合、寓教于乐,让孩子们在亲身体验中增长了见识。天台县正抢抓国家扶持油茶产业的发展机遇,推动油茶产业向一产、三产延伸,形成一二三产业融合互补的产业结构,促进产业链深度发展,力促山茶油成为“共富油”。

(天台县林业局)




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