5月20日，是“世界蜜蜂日”。全球农产品总产量中，有35%需要蜜蜂授粉实现，这几乎包括所有的水果和大部分蔬菜。世界上76%的粮食作物和84%的植物依靠蜜蜂传授花粉得以繁衍和收获，正是蜂蜜传花授粉产生的与植物协同进化效应，使自然界物种的多样性得到了最大体现。它是农作物的“助产师”，被称为“农业之翼”。

  欸乃一声山水绿，山中土蜂采蜜来

  近年来，莲都区大力推进林下经济发展，不断丰富林下经济业态，发展林下养蜂产业。处州蜂业的蜂场在莲都区老竹镇，千年畲乡风情，万古丹霞奇观的国家级风景区-东西岩坐落在老竹畲族镇境内。在山清水秀的老竹镇丁公村，卧龙山下，虎迹溪畔，生活着一批中国独有的中华土蜂。依托老竹镇森林资源丰富，天然蜜源丰富的优势，发展生态养蜂产业。处州蜂业有限公司占地56亩，养殖中华土蜂4368多群，拥有40多个蜂场，遍布老竹镇周边，下设有绿谷土蜂养殖专业合作社，1个蜂产品加工厂，1个专业蜂箱制作工厂。得益于植被丰茂，管理科学，该基地年产土蜂蜜约150吨。

  中华土蜂，又称中华蜂、中蜂，是中国独有的蜜蜂当家品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强，消耗饲料少等优点，非常适合中国山区定点饲养。

  但得蜜成功用足，不辞辛苦与君尝

  酿好蜜须得下足功夫，处州蜂业的发展壮大离不开技术支撑、科技支持与源头质量把关。

  技术“四联”支撑。为了养好蜂、酿好蜜，莲都采用“四联”机制为蜂业提供技术支撑，即林技推广专家联系企业、行政村、农户和示范基地的科技服务长效机制。组建了“千村万元”林下经济增收帮扶工程林业技术推广指导专家团队，对项目全程指导，从经营规划、经营理念、技术培训等方面开展宣传政策及技术指导，为处州蜂业发展壮大护航。

  蜂蜜又土又纯。该公司按照国家食品生产许可质量要求，专门针对中蜂蜜的蜜质特性，引进新型真空超低温活性原蜜提纯浓缩生产线，保证土蜂蜜最原生态的原汁原味，展现中华蜜蜂产品的标准化、生态化、规模化的加工过程。因处州蜂业蜂蜜的品质高，先后获得全国土蜂蜜一等奖、国际联盟品质标准认证、无公害农产品认证、浙江省蜂产品十大名品、十佳农产品旅游地商品等荣誉。

  质量源头可溯。把好产品质量关，对生产的每一期产品都做好自行检测，还委托中介机构抽检样品，合格后才上架出售。建立质量安全追溯机制，进入“丽水山耕”、浙食莲体系，产品包装上公开企业公众号，产品可追溯。保障了食用者的知情权和舌尖上的安全，也形成了养殖、收购、包装、销售为一体的完整产业链。

  采得百花成蜜后，为农辛苦为农甜

  寻“蜜”走出一条生态与经济融合发展的路子。处州蜂业在打造传统蜜蜂养殖、蜂蜜深加工的基础上，依靠莲都区老竹镇的生态环境优势，将土蜂养殖基地打造成了一个中华蜂蜜文化园，集规模养殖、教育科普、文化观光、培训展示、产业推广、产品加工、品牌建设、休闲娱乐于一体。浙江省美丽生态牧场、浙江省美丽经济示范项目、“一亩山万元钱”高质量基地、浙江省青创农场、浙江省农村科技示范户等荣誉接踵而至。

  来自绿水青山的蜜蜂产业正带领丁公村致富，蜂蜜产品翻过山、蹚过河，借助网络，走向更广阔的世界，公司年总收入达1000多万元。在振兴和发展蜜蜂产业的同时，处州蜂业无偿扶持和指导农户养蜂，推动“十箱万元助农增收”行动的落地实施，使“输血”扶贫变为“造血”扶贫，带动周边村民共同致富。以林下经济“千村万元”增收帮扶工程为抓手，带动更多群众在家门口就业，成为“人人有事做，家家有收入”共同富裕的新引擎。引导和带动扶持周边1369户农户开展中蜂养殖，累计培训234次，户均增收万元以上，合作蜂群总数超过万群。

  产出的蜂蜜，实行线上、线下双线销售，带领村民共富。线下以超市、土特产、基地为主，线上以淘宝、拼多多、第三方平台为主，紧跟时代的步伐抓住直播带货的潮流，一边将东西岩的天然景观、丹霞地貌及畲韵文化通过短视频展现给游客，一边通过助农直播带动农产品走出丽水，辐射餐饮、运输、零售、地摊经济，带动间接就业人员200人，直接就业约50人。各大平台上直播销蜜，更有海泉、吾饭等达人助力蜂蜜的销售，月销售量破万单。莲都老竹山水的甜，已通过联网被带到千家万户。

  山水间的蜜蜂，采的是百花之蜜，酿的是甜蜜美满生活。一只蜜蜂振翅，带飞了当地经济发展，推动了乡村振兴。

(莲都区生态林业发展中心)