走进“天黄一号”黄精种植基地，可以看到一排排黄精错落有致，长势喜人，黄精花还散发着独有的药香。拨开叶片，可以清晰地看到，每垄黄精根部均覆盖着一层乌黑的碳化谷壳。

“这是我们铺设的仿野生‘秘密武器’。”国家和省双料林草乡土专家吴伟茂正蹲在地头，仔细检查黄精根部生长情况，他解释道，“在道家典籍中，黄精被誉为吸收大地精华的仙草。天台野生黄精多扎根于泥土浅层，而表层覆盖的薄土又极易被雨水冲刷，从而导致根茎裸露在外。为此，铺设碳化谷壳既能有效抑制地下虫害（如蛴螬），又能起到保温、保湿、防晒的作用。同时，它还能持续分解形成腐殖质层，还原黄精野外生长的微环境，使其能够回归自然、自由生长，从而显著提高黄精的品质和药效。”

     天台黄精不同于其他道地黄精，它不带寒气，无麻口之感。当地无论是头部企业还是民间种植，均以长梗黄精种植为主导，其中，吴伟茂及其团队耗费数年精心选育的“天黄一号”，充分继承了长梗黄精根茎大、产量高的特点，尤其适合九蒸九晒这一传统工艺。在蒸制车间，吴伟茂身着工作服，现场演示了九蒸九晒的制作流程。他介绍道：“天台黄精质地又脆又硬，更适合反复蒸晒。头几遍蒸下来，黄精的甜度会慢慢上升，但过甜反而对身体不好。因此在此基础上继续蒸晒数次，才能综合过多的甘甜，从而使成品黄精达到药食同源的标准，更加适宜人体长期服用。”这靠的是无数次摸索总结出来的经验，是属于天台人对道地黄精的独特见解，也与《天台山志》中记载的“黄精生山中，九蒸九晒，功胜参芪”高度契合。

     吴伟茂的每一道工序，折射的是天台众多黄精企业对道地黄精品质的精心塑造，诠释着他们对天台道地黄精的独特理解与匠心坚守。正是这份独属于黄精的匠心，让天台道地黄精走进大众视野，共同谱写“守一方本草，扬一味天成”的发展新篇章。

（天台县林业局）